Nicecream
Zutaten
- 1 - 2 reife Bananen
- 2 - 4 EL Pflanzenmilch
- Geschmackszutaten nach Wahl
Geschmackszutaten:
- 1 EL Kakao
- 1 EL Erdnussbutter
- etwas gemahlene Vanille
- 1 handvoll geforenes Obst
Als Topping:
- Schokostreusel
- Kakaonibs
- gehackte Nüsse
- Chiasamen
- Schoko- oder Fruchtsauce
Für eine Schokosauce:
- 2 TL Kokosöl geschmolzen
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Agavendicksaft
- 1 Spritzer Vanilleextrakt
Zubereitung
- Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und für mindestens 4 Stunden einfrieren, am besten über Nacht.
- Die gefrorenen Bananenstücke mit der Milch und den gewählten Geschmackszutaten fein pürieren. Das geht am besten im Zerkleinerer.
- In eine Schüssel geben und mit dem gewünschten Topping garnieren. Für die Schokosauce alle Zutaten glattrühren und über die kalte Nicecream geben.
Notizen
Die Bananen müssen wirklich richtig reif sein, sonst schmeckt eure Nicecream nur nach Banane und deutlich weniger süß. Ich mache Nicecream immer in meinem Zerkleinerer: Kenwood Quad Blade