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Gomasio

Rina
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Aktiv 5 Minuten
Passiv 5 Minuten
Total 10 Minuten
Gericht Würzmittel
Portionen 1 kleines Glas

Zutaten
  

  • 1 TL feines Meersalz
  • 6 EL Sesam

Zubereitung
 

  • Das Salz in einer Pfanne rösten, bis es leicht braun wird, dann in einen Mörser geben und zu einem feinen Pulver mahlen.

  • Den Sesam ebenfalls rösten, bis er nussig duftet. Zum Salz geben und fein zermahlen. Das Gomasio in ein luftdichtes Gefäß geben und innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen.