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Mousse au Chocolat

Rina
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Aktiv 10 Minuten
Passiv 1 Stunde
Total 1 Stunde 10 Minuten
Gericht Dessert
Portionen 2 - 4 Portionen

Zutaten
  

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Prise gemahlene Vanille
  • 1 Dose Kichererbsen - der Saft davon
  • 1 TL Süße - nach Belieben

Zubereitung
 

  • Den Saft einer Dose Kichererbsen mit dem Handrührgerät steif schlagen.

  • Die Schokolade schmelzen und mit Kakaopulver und Vanille (und gegebenenfalls etwas Süße) mischen. Den Kichererbsenschnee vorsichtig unterheben, auf zwei oder vier Gläser verteilen und für 1 Stunde kalt stellen.