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Fettfreie Vinaigrette

Rina
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Aktiv 5 Minuten
Total 5 Minuten
Gericht Dressing
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 150 ml Wasser
  • 2 EL Essig - Kräuteressig Balsamico oder anderer Essig
  • 1 TL Senf - körniger Dijonsenf oder Dijonsenf
  • 1/2 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Guakernmehl
  • 1/8 TL Zwiebelpulver
  • 1/8 TL Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung
 

  • Alle Zutaten im Personal Blender oder mit dem Pürierstab cremig mixen. Im Kühlschrank durchziehen lassen und vor Gebrauch umrühren.

Notizen

Das Dressing schmeckt auch mit Balsamicoessig als Balsamico-Vinagrette super. Hier gibt's Infos zum Personal Blender.