One Pot-Gulasch-Pasta
Zutaten
Für die Trockenmischung:
- 2 - 3 Handvoll Nudeln - zum Beispiel Dinkel-Spirelli von dm
- 1 - 2 Handvoll Sojaschnetzel - zum Beispiel von dm
- 1 EL körnige Gemüsebrühe
- 1 TL Gulasch-Gewürz
- 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 TL Thymian
- 1/2 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
Außerdem:
- 1 EL Tomatenmark
- ca. 700 ml Wasser
Zubereitung
- Die Trockenmischung in einen Topf geben, Wasser und Tomatenmark dazugeben, verrühren und zum Kochen bringen, Gelegentlich rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.