My most beloved kitchen gadget – The Personal Blender

My most beloved kitchen gadget – The Personal Blender

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When you know my recipes, you have read the term “Personal Blender”. This is because I use it every day. I am going to present it to you in this post. I’d like to say before I write this lines, that I have bought the blender by myself and have no advertising contract or whatsoever with Tribest. They don’t even know, that I’m writing this post.

What does the Personal Blender do?

The Personal blender can mix and grind. So in practice that means, that I don’t have to soak my cashews to make a smooth cashew cream. This way I can spontaneously make a creamy, soy-free sauce or make some cashew cheese for a delicious pizza. First grind the cashews with the grinder and then add the other ingredients and mix with the mixer. There you go.

Just as easy you can make an egg substitute from flax seeds. Grind a tablespoon of flax seeds and mix it with 3 tablespoons water. Wait for 5 minutes and the “egg” is ready and can be used to make fluffy and moist pastry, such as donuts or burger buns.

Also for pestos and salad dressings this little blender is worth gold. My mayo is prepared in less than 10 seconds. And for my pancakes I use the bigger cup and mix all ingredients very quickly and don’t have to wash up much. Speaking of it: The cups are dishwasher safe. Wash the mixer and grinder under running water and let it dry.

You can prepare delicious smoothies with the Personal Blender. Just fibrous greens are not getting that smooth. So I use my high-speed blender for those to make them really smooth and velvety. I also regularly grind coffee and sugar in the little cup to make powdered sugar.

To blend you just fill in the ingredients, screw on the mixer or grinder and push it in the engine block to pulse the knifes. When you want to put it on a steady rotation, you twist the cup a little and it is locked.

The engine block is small and handy, so that you can take it with you on vacation. I have done a couple of times now and I enjoyed a fresh smoothie in the morning.

How much is the Personal Blender and which package do I need?

I bought the Personal Blender 250. It come with four cups (2 x 8 oz and 2 x 16 oz). The plastic cups are BPA-free. When you want to use glass instead of plastic, you better buy the Personal Blender 350.

What is your favorite small blender? I am looking forward to your comments!

Love,

Rina

16 Comments

  1. Kerstin decker
    Sunday March 29th, 2020 / 03:25 PM

    Für Weihnachten habe einen Vitamix bekommen , so heute gibt es Maultaschen mit Fenchel und Creame Soße. Ich freue mich immer über ein neues Rezept. Danke, denn es erinnert mich immer an Deutschland. Ich wohne in Florida, kann aber im Moment nicht nach Deutschland wegen dem Virus, aber deine Rezepte machen mich fröhlich.

    • Verena
      Thursday July 16th, 2020 / 11:33 PM

      Liebe Kerstin,
      du kommst nicht zufällig vom Bodensee und hast zur Zeit deiner Hochzeit in Hamburg gewohnt und bei Randtad gearbeitet?
      Bist du meine liebe Ex-Kollegin?
      Herzliche Grüße
      Verena Wunsch

  2. Kerstin
    Wednesday March 4th, 2020 / 06:02 PM

    Hallo, wenn ich mit dem PB Cashews oder andere Nüsse mahle bleiben immer einige ganz oder ziemlich groß, obwohl ich zwischendurch immer mal alles durchschüttel. Wenn ich länger mahle bildet sich am oberen Becherrand eine Kruste, eher ein Brei als gemahlene Nüsse. Hast du noch einen Tipp was ich eventuell falsch mache? Und nutzt du trotzdem noch den Kenwood Zerkleinerer?
    Viele Grüße von Kerstin

    • Rina
      Author
      Wednesday March 4th, 2020 / 06:29 PM

      Liebe Kerstin,
      ich mahle immer nur eine Handvoll Nüsse. Wenn ich mehr brauche, mahle ich sie nacheinander 😉
      Den Kenwood-Zerkleinerer nutze ich zum Beispiel für Nicecream oder vegane Leberwurst. Oder um Gemüse fein zu hacken für Bolognese.
      Liebe Grüße
      Rina

      • Janni
        Wednesday October 14th, 2020 / 03:55 PM

        Liebe Rina,

        habe gerade gesehen, dass vollständig all deine Links zu den Amazonprodukten hier leider auf Produkte verweisen, die dort gar nicht mehr erhältlich sind, das ist natürlich besonders ungünstig, weil es ja Affiliate-Links sind. Vielleicht kannst du das ja bei etwas Zeit und Muße demnächst ändern? Das gilt bestimmt auch für ältere Beiträge. Das passiert leider irgendwann mit fast allen Amazon-Produkten, irgendwann sind sie nicht mehr verfügbar und die Links gehen ins Leere.

        • Rina
          Author
          Sunday October 18th, 2020 / 09:27 AM

          Liebe Janni,
          dieser Artikel ist mittlerweile über vier Jahre alt. Den Mixer in diesem Artikel gibt es so nicht mehr zu kaufen, daher kann ich auch die Links nicht aktualisieren. Denn ich teile keine Links für Produkte, die ich nicht selbst getestet habe. Ich hoffe du verstehst das.
          Liebe Grüße
          Rina

  3. Maria
    Sunday April 21st, 2019 / 08:06 AM

    Gehen damit auch Dressings usw. in 1-Personen-Mengen? Ich hatte am Anfang meiner Vegan-Zeit einen Zerkleinerer-Aufsatz für meinen Handmixer, damit ging so etwas supergut. Auch Nüsse zerkleinern usw. Nur brach nach kurzer Zeit der Antrieb. Und seitdem habe ich nichts Vergleichbares gefunden, es bleiben bspw. von Knoblauch und Ingwer immer noch Stückchen.

    • Rina
      Author
      Sunday April 21st, 2019 / 08:10 AM

      Liebe Maria,
      ich bin ein 1-Personen-Haushalt und habe mir den Personal Blender genau aus diesem Grund geholt. Mixen und mahlen klappt auch in Kleinstmengen 🙂
      Liebe Grüße
      Rina

  4. Susn
    Thursday July 13th, 2017 / 12:30 PM

    Auf deinen Fotos ist immer wieder eine Art Bentobox zu sehen. Kannst du hier ein Fabrikat/eine Marke empfehlen? Bin derzeit auf der Suche 😉

    Tolle Seite übrigens. Du hast einen neuen Fan!

    • Rina
      Author
      Thursday July 13th, 2017 / 12:36 PM

      Hi Susan,
      es freut mich, dass dir meine Seite gefällt!
      Schau mal hier: Lunchbox
      Liebe Grüße
      Rina

  5. Stefanie
    Sunday April 30th, 2017 / 07:57 PM

    Ich habe den PB auch, gleiche Ausstattung und bin total unzufrieden. Cashews damit mahlen? geht gar nicht. Ich bin echt erstaunt, was Du damit alles machst. vielleicht habe ich ja auch ein “Montagsmodell” 🙂 Das Einzige was ich damit noch mache, ist mein Eiweißdrink morgens…

    • Rina
      Author
      Sunday April 30th, 2017 / 08:44 PM

      Hey Stefanie,
      das ist aber schade. Gerade zum Mahlen finde ich ihn genial. Chiasamen, Leinsamen, Cashewkerne, Mandeln und Kaffee mahle ich ganz regelmäßig damit. Was genau passiert denn oder auch nicht?
      Liebe Grüße
      Rina

  6. Simon
    Thursday January 12th, 2017 / 11:12 AM

    Halten die Dichtungsringe in den Deckeln? Bei meinem alten (eher günstigen) Mixer haben die sich ziemlich schnell gelöst.

    Viele Grüße

    Simon

    • Rina
      Author
      Thursday January 12th, 2017 / 11:15 AM

      Hallo Simon,
      die Dichtung ist eine Silikon’spur’ im inneren des Deckels. Bisher ist alles bombenfest.
      Liebe Grüße
      Rina

  7. Sunday October 23rd, 2016 / 06:34 PM

    Mit den Soja-Drinks von Alnatura klappt das auch hervorragend 🙂

    • Rina
      Author
      Sunday October 23rd, 2016 / 06:46 PM

      Hallo Ahsyda,
      was meinst du genau?
      Liebe Grüße
      Rina

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