Veganer Würstchen-Bohnen-Salat

Veganer Würstchen-Bohnen-Salat

Wenn du einen ganz einfachen und schnell gemachten Salat brauchst, ist dieser Würstchen-Bohnen-Salat die richtige Wahl. In nur ein paar Minuten ist er mit wenigen Zutaten zusammengerührt und macht sich nach ein wenig Zeit, damit er durchziehen kann, wunderbar auf kalten Buffets oder als schnelles Abendessen.

Am besten schmeckt er mir mit den Tofu-Wienern von Taifun oder Hobelz Hot Dogs. Lass es dir schmecken!

Alles Liebe

5.0 from 1 reviews
Veganer Würstchen-Bohnen-Salat
 
Aktiv
Passiv
Total
 
Autor/Author:
Gang/Type: Salat
Ergibt/Yield: 4 Portionen
Zutaten/Ingredients
  • 1 Pk. vegane Würstchen - z.B. Hobelz Hot Dogs
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 10 mittelgroße Cornichons
  • 4 EL Gurkensud
  • 1 TL Bohnenkraut
  • 1 TL Curry
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung/Instructions
  1. Mais und Kidneybohnen abgießen und abspülen. Die Würstchen und Cornichons in Scheiben schneiden.

  2. Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Peffer abschmecken. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 30 MInuten, besser 1 Stunde durchziehen lassen.

2 Kommentare

  1. Petra Janke
    Mittwoch, der 7. Juni 2017 / 21:23

    Da werden Erinnerungen wach?

    • Rina
      Autor
      Mittwoch, der 7. Juni 2017 / 21:25

      An diverse Schulfeste… ?

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bewerte das Rezept/Rate the recipe: