Der krönende Abschluss meines Weihnachtsmenüs ist dieses Spekulatius-Erdbeer-Schichtdessert. Der Spekulatius gibt eine weihnachtliche Note, während die Creme schön frisch und die Erdbeersauce lecker fruchtig schmeckt. Du hast noch reichlich selbstgebackene Kekse übrig? Auch diese kannst du hier verwenden. Für deine…
Beim Hauptgericht für mein Weihnachtsmenü habe ich ebenfalls die Priorität auf ein einfaches und günstiges, dennoch schmackhaftes Gericht gelegt. Gerade bei Fleischersatz scheiden sich die Geister und nicht jeder schmeckt jedem. Außerdem ist er meist recht teuer. Warum also nicht…
Bist du auf der Suche nach einem Weihnachtsmenü, das nicht nur günstig ist, sondern auch schnell zuzubereiten und dabei unfassbar lecker? Dann bleib hier und schau dir mein Menü an. Die Vorspeise ist diese sehr einfache und doch super leckere…
Endlich gibt es wieder Grünkohl! Ich hab ihn schon immer gerne als Eintopf gemacht, aber seitdem ich ihn auch mal anders zubereitet habe und daraus Salate und Chips mache, schmeckt er mir noch besser. Gestern habe ich den ersten frischen…
[Werbung: Affiliate Links] Bratapfelkuchen gab es bei uns zu Hause schon, als ich noch ein Kind war. Wir haben ihn immer sehr gemocht, so dass er regelmäßig auf der Kaffeetafel stand. Letzte Woche habe ich mich wieder daran erinnert und…
[Werbung: Affiliate Links] Oh, da haben sich meine Kollegen aber gefreut, als ich Ihnen zu einem Meeting dreierlei Cupcakes statt schnödem Kuchen aufgetischt habe. Ich habe ganz einfache Schoko- und Vanillecupcakes mitgebracht und diese mit Zimt-Pflaumen gefüllte Lebkuchen-Cupcakes mit Glühweinbuttercreme…
[Werbung: Affiliate Links] Letztes Wochenende war ich zur Geburtstagsfeier meiner Schwester eingeladen. Und es vergeht natürlich keine Einladung, zu der ich nicht etwas mitbringe. Da es immer noch sehr heiß hier ist, war mir nach etwas frischerem, als einem Schokokuchen.…
[Werbung: Affiliate Links] Ja, es ist Sommer. Und trotzdem habe ich manchmal ein Verlangen nach heißer Suppe oder winterlichen Gerichten wie Gulasch mit Rotkohl und Klößen. Geht es dir manchmal auch so? Für den sommerlichen Suppenhunger habe ich diese Suppe…
[Werbung: Affiliate Links] Dieses Gericht steht schon seit Ewigkeiten auf meiner To Cook Liste. Heute bin ich endlich mal dazu gekommen. Statt Fleisch verwende ich in diesem Gericht Jackfruit. Den Rest habe ich genau so zubereitet wie früher als ich…
[Werbung: Affiliate Links] Ganz weich und flaumig müssen Zimtschnecken sein, finde ich zumindest. Meine Familie übrigens auch. Denen habe ich diese leckeren Dinger nämlich anlässlich des ersten Geburtstags meines Neffen vorgesetzt. Ich hatte nur dummerweise vergessen, helles Mehl zu kaufen.…
[Werbung: Affiliate Links] Und schon ist wieder ein Jahr vorbei… Ich hoffe, du hattest ein schönes Jahr! Ich wünsche dir einen guten Rutsch und einen ganz tollen Silvesterabend. Ich freue mich auf einen Abend mit meinen Freunden, super-leckerem
[Werbung: Affiliate Links] Wenn du nach Weihnachten noch immer nicht genug von Süßem hast, dann musst du diese Schoko-Orangen-Kekse unbedingt probieren! Als ich den ersten probiert habe, dachte ich noch, dass ich mich da wohl zu sehr am
[Werbung: Affiliate Links] Gestern war Heiligabend und an Heiligabend gibt es bei mir immer Kartoffelsalat mit Würstchen, das ist Tradition. In 33 Jahren gab es bisher nur zwei Mal etwas anderes. Das eine Mal, ich war noch ein Kind, hat…
[Werbung: Affiliate Links] Ich muss gestehen, ich bin kein Fan von üblichen Weihnachtsmärkten. Die Stände sind oft total lieblos zusammengestellt, Menschenmassen drängen sich durch die engen Gassen und eigentlich geht es doch nur um das eine
[Werbung: Affiliate Links] Leckere, weiche Crêpes gefüllt mit kühlem Schokoquark und saftigen Kirschen. Dieses Leckerchen hatte ich gestern als sehr spätes Frühstück und statt Mittagessen. Wenn ich Crêpes mache, lass ich den Teig immer
