Neulich war ich bei meinen Freunden zu einem Spieleabend eingeladen und habe dafür ein paar kleine Empanadas als Snacks mitgebracht. Für diese leckeren Teigtaschen brauchst du einen Hefeteig und eine oder zwei leckere Füllungen. Ich habe mich für eine würzige…
[Werbung: Affiliate Links] Paella ist wohl mit Abstand DAS Gericht, das jeder mit Spanien verbindet. In eine klassische Paella gehören neben Reis und Safran helles Fleisch wie Hähnchen oder Kaninchen und Meeresfrüchte. Zubereitet wird die Paella in einer Paellera, einer…
[Werbung: Affiliate Links] Ich grüße dich aus dem schönen Spanien! Bevor ich mich auf den Jakobsweg gemacht habe, habe ich ein paar spanische Spezialitäten veganisiert. Was wäre ein Spanien ohne Tapas? Nur halb so schön, so sehe ich das.
