[Werbung: Affiliate Links] Über den diesjährigen Sommer dürfen wir uns echt nicht beschweren. Ich kann mich nicht erinnern, wann wir das letzte Mal solche sonnigen Sommerferien hatten. Aber es macht mir auch Sorgen, denn wir werden solche Sommer in Zukunft…
[Werbung: Affiliate Links] Gestern war ich bei der Hochzeit meiner Schwester. Und durch eine tolle Organisation, einen fantastischen Garten und ein perfektes Wetter, war es ein ganz tolles Fest. Damit es auf dem Kuchenbuffet auch etwas veganes zu finden gab,…
[Werbung: Affiliate Links] Das ist vielleicht ein herrliches Wetter in den letzten Tagen! Man könnte fast meinen, wir hätten den Frühling übersprungen und sind direkt zum Sommer übergegangen. Ich genieße die lauen Abende in meiner Hängematte jetzt schon sehr und…
[Werbung: Affiliate Links] Die meisten Menschen essen viel zu selten Hülsenfrüchte. Dabei sind sie so lecker und unfassbar gesund, dass sie mehrmals in der Woche auf unserem Speiseplan stehen sollten. Sie liefern nicht nur wertvolles Eiweiß, sondern auch
[Werbung: Affiliate Links] Ich liebe sommerliche Kuchen ohne Backen. Die meisten veganen, ungebackenen Torten werden mit einem Haufen Cashewkernen gemacht. Oder aber sie werden mit Hilfe von Agar Agar standfest gezaubert. Aber ich wollte es
[Werbung: Affiliate Links] Diese leckeren Schoko-Tartelettes sind genau das Richtige an einem warmen Sommertag, wenn sie eiskalt aus dem Kühlschrank kommen.
[Werbung: Affiliate Links] Obstsalat mal anders. Hast du ihn mal mit Salz probiert? Klingt erstmal abgefahren, schmeckt aber unglaublich gut. Bei der Wahl der Obstsorten hast du die
Sommerzeit ist Tomatenzeit! Pur schmecken sie ja am besten, aber auch gekocht sind die roten Früchte aus unserer Küche nicht weg zu denken. Überleg mal wie oft wir Tomatensauce verwenden.
[Werbung: Affiliate Links] Endlich hat auch das Wetter begriffen, dass Sommer ist. So macht er doch gleich viel mehr Spaß! Das schönste am Sommer ist doch, dass man grillen und dabei lange draußen sitzen kann.
Der Mangold lachte mich gestern im Supermarkt so an, dass ich ihn mitnehmen musste. Außerdem habe ich zum ersten Mal Dinkel-Blätterteig gefunden und auch gleich eingepackt.
[Werbung: Affiliate Links] Fenchel kannte ich bisher nur roh im Salat oder gekocht. Es war also höchste Zeit, dass ich ihn mal in den Backofen stecke. Ich habe mit Öl beträufelt und mit
[Werbung: Affiliate Links] Es gibt den ersten Kürbis! Ich bin mittlerweile ein echter Kürbis-Fan. Meine Kürbis-Liebe hat allerdings erst spät begonnen. Vielleicht lag es daran, dass ich nur Kürbissuppe kannte. Diese war wirklich sehr lecker, aber wie oft isst man…
[Werbung: Affiliate Links] Nudeln aus Zucchini, kurz Zoodles, sind eine einfache Möglichkeit Nudelgerichte leicht und bekömmlich zu gestalten, sodass sie an heißen Sommertagen nicht belasten. Aber auch wenn nicht Sommer ist und die Hose ein wenig zwickt, sind sie perfekt,…
[Werbung: Affiliate Links] Oh Mannomann! Sind die lecker. Ich bin selbst ganz überrascht. Klar hatte ich schon von Zucchini in Schokokuchen gelesen und auch das ein oder andere Rezept dazu studiert. Dass diese Muffins aber so schmecken, als seien sie…
[Werbung: Affiliate Links] Weiche, fruchtige Schnecken mit einem süßen Guss. Diese Vorstellung hatte ich im Kopf, als ich vor ein paar Tagen ein paar Johannisbeeren gekauft habe. Sie sahen einfach zu gut aus. Ich mag Johannisbeeren sehr gerne, allerdings sind…
