[Werbung: Affiliate Links] Hummus ist wohl das Grundnahrungsmittel eines Veganers schlechthin. Er schmeckt aber auch einfach zu gut. Ich experimentiere immer wieder gerne mit Geschmacksrichtungen, um ihn weiter zu verfeinern. Meine neueste Liebe
Sommerzeit ist Tomatenzeit! Pur schmecken sie ja am besten, aber auch gekocht sind die roten Früchte aus unserer Küche nicht weg zu denken. Überleg mal wie oft wir Tomatensauce verwenden.
[Werbung: Affiliate Links] Wenn ich mal zu viel gegessen habe und einen Ausgleich brauche, kommt dieser Salat gerade recht. Er macht satt, schmeckt lecker und hat nur wenige Kalorien.
[Werbung: Affiliate Links] Fenchel kannte ich bisher nur roh im Salat oder gekocht. Es war also höchste Zeit, dass ich ihn mal in den Backofen stecke. Ich habe mit Öl beträufelt und mit
[Unbezahlte Werbung] Das Mamounia in Wuppertal findet ihr nahe der Hauptfeuerwehrwache. Das orientalische Restaurant ist sehr gemütlich und (soweit ich das beurteilen kann) authentisch eingerichtet. Hier ein paar Eindrücke: Während ich an einem frischen Minztee schlürte, den man durch das…
