Wenn ich nicht meine heiß-geliebtes, super-einfaches Vollkornbrot zum Frühstück esse, dann gibt es meistens Haferflocken. Einfach so mit Früchten und Sojamilch, Sojajoghurt oder -quark, als Overnight Oats oder als
Ich bin ein Fan von gesunden Naschereien. Gesund oder zumindest gesünder als das klassische Pendant. So liebe ich zum Beispiel Nicecream, die fabelhafte Eiscreme aus Bananen. Oder Pancakes, für die ich weder Zucker noch Öl in den Teig gebe. Genau so…
Die Nachspeise für mein Weihnachtsmenü ist genau wie die Vor- und Hauptspeise auch soja- und glutenfrei und ebenso leicht und schmackhaft. Ich habe mich für eine winterliche Nicecream mit glasierten Äpfeln und Zimt entschieden. Damit du gut vorbereitet bist
Manchmal brauche ich eine Auszeit. Und Schokolade. Kennst du auch? Wie gut, dass diese Kekse nicht gebacken werden müssen und so schnell zur Hand sind. Sie sind sogar ohne extra Zucker gemacht und schmecken trotzdem lecker süß. Alles was du
Getreideflocken oder auch eine Mischung daraus, also Müsli, ist das perfekte Frühstück. Ich esse fast jeden Morgen Overnight Oats, Porridge oder Müsli mit Joghurt und Früchten. Manchmal dürfen es auch
Kennt ihr das? Wenn ihr abends auf den Sofa sitzt und unbedingt etwas süßes, am liebsten etwas schokoladiges braucht? Heiße Schokolade mochte ich schon immer gerne. Bisher habe ich immer Milch, Zucker und Kakao im Topf auf dem Herd erwärmt.…
Kennt ihr schon Nicecream? Diese gesunde, vegane Form von Eiscreme wird auch Nana Ice oder Bananeneis genannt. Die Grundzutaten für eine leckere Portion Nicecream sind denkbar simpel: Banane und etwas Sojamilch. Für eine Vanille-Nicecream gebt ihr einfach noch etwas gemahlene…
Es gibt Tage, an denen es einfach schnell gehen muss. Weil der Wecker nicht geklingelt hat, weil die Zahnpasta die Bluse untragbar gemacht hat, weil in der ganzen Küche Reis liegt, weil die Tüte aus dem Regal gefallen ist… Solche…
Was gibt es Schöneres, als an einem Sonntag, nach einem langen Spaziergang, nach Hause zu kommen und dort ein paar warme, dampfende Waffeln zu essen? Wenn diese dann auch noch mit heißen Kirschen und Sahne serviert werden, bin ich im…
Am Wochenende lasse ich es mir so richtig gut gehen. Ich genieße die Auszeit vom Alltag, die ich nach meinen Vorlieben gestalten kann. Meistens bin ich viel unterwegs, denn unter der Woche ist oft nicht genügend Zeit da, um mit…
