Gebackene Aubergine mit lauwarmem Quinoa-Taboulé
Rotes Linsen Dal am Kemnader See
Spargel mit Kartoffeln, Tofu und der ultimativen veganen Sauce Hollandaise
Leckere Kartoffel-Spinat-Suppe
Herzhafte Mangold-Blätterteig-Taschen mit Tofu-Feta
Vegane Käse-Lauch-Suppe
Gebackener Fenchel mit Harissa-Salsa
Kerniges Hirseporridge mit Rhabarber-Blaubeer-Kompott
Spargel-Pilz-Strudel mit Bärlauch und Sauce Hollandaise

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Spätzle mit Bärlauchpesto und Schmortomaten
Cremiges Jackfruit-Frikassee
Spargelpizza mit Knoblauchcreme
Wanderung bei Rheinbrohl – Der Rheinsteig und darum herum
Spargeltarte mit Joghurt-Senf-Creme
Holunderblütensirup