Als der Corona-Lockdown Anfang des Jahres in vollem Gange war und ein Restaurantbesuch soooo weit weg erschien, hatte ich einen Jieper auf die Dinge, die ich normalerweise gerne in meinen liebsten Lokalen esse. Dazu gehört auch der Glasnudelsalat mit Tofu,…
[Werbung: Affiliate Links] Im Gemüsefach liegt noch allerhand Gemüse, das seine beste Zeit hinter sich hat? Dann nichts wie ab in den Wok damit! Für dieses Gericht benötigst du außer dem Gemüse noch Tofu. Hier empfehle ich dir den frischen…
[Werbung: Affiliate Links] Asiatische Essen geht bei mir immer! Wenn ich mich für eine Küche entscheiden müsste, wäre es sicherlich die Asiatische. Dicht dahinter dann die italienische Küche. Ich mag vor allem Chinesische Nudelsuppe, Thai-Curry-Suppe, gebratene Nudeln, Reisnudelsalat, Sesamnudeln, Erdnussnudeln,…
[Werbung: Affiliate Links] Über den diesjährigen Sommer dürfen wir uns echt nicht beschweren. Ich kann mich nicht erinnern, wann wir das letzte Mal solche sonnigen Sommerferien hatten. Aber es macht mir auch Sorgen, denn wir werden solche Sommer in Zukunft…
[Werbung: Affiliate Links] Puh, in letzter Zeit ist bei mir beruflich ganz schön viel los, sodass ich kaum dazu komme, neue Rezepte hier zu teilen. Bei mir muss es im Moment immer sehr schnell gehen, was die Zubereitung des Abendessens…
[Werbung: Affiliate Links] Sie ist eine der klassischen Vorspeisen, die es in chinesischen Restaurants gibt. Die Pekingsuppe, auch Sauer-Scharf-Suppe genannt, ist eine sogenannte Einlaufsuppe, das heißt, dass man verquirltes Ei in die heiße Suppe einlaufen lässt, welches dann stockt. Die…
[Werbung: Affiliate Links] Sushi gehört mittlerweile zu meinen Grundnahrungsmitteln. Ich esse es fast jede Woche. Und meistens bereite ich es selbst zu. Das ist nicht nur deutlich günstiger, sondern auch individueller zu gestalten als gekauftes Sushi.
[Werbung: Affiliate Links] Als ich im Dezember in London war, habe ich mir nach der Landung natürlich als erstes etwas zu Essen geholt. Bei Sainsbury’s gab es einige vegane Fertiggerichte im Angebot. Unter anderem einen Quinoasalat.
Hast du schon mal Gomasio probiert? Dieses Sesamsalz schmeckt wunderbar aromatisch und gibt einfachen Speisen, wie gedünstetem Gemüse, das gewisse Etwas. Ich habe eigentlich immer Gomasio vorrätig und streue es fast
[Werbung: Affiliate Links] Ohhh, was hat mir diese Suppe gut geschmeckt! Ich mag ja generell asiatische Gerichte total gern und seit heute ist es noch eins mehr. Ich habe zwar schon eine asiatische Lieblingssuppe, nämliche meine asiatische Nudelsuppe mit Shiitake…
[Werbung: Affiliate Links] Sehen diese Nudeln nicht lecker aus? Und ich kann dir verraten: Das sind sie auch. Wenn du Erdnusssauce und generell asiatische Gerichte magst, wirst du diese Nudeln lieben! Knoblauch, Ingwer, Chili, Erdnüsse… Die Aromen in
[Werbung: Affiliate Links] “Hi, ich bin Rina und ich bin süchtig nach asiatischem Essen.” – “Hallo, Rina!” So oder so ähnlich könnte ich mir mein Treffen der anonymen Essbegeisterten vorstellen. Ich liebe asiatische Gerichte! Zu meinen Lieblingsgerichten gehören
Wenn du Lust auf Sushi hast, aber das mit dem Rollen irgendwie nicht richtig hinbekommst oder einfach keine Lust hast, die einzelnen Zutaten einzurollen, ist diese Sushi Bowl genau das Richtige für dich. Sie enthält alle wichtigen
[Werbung: Affiliate Links] An heißen Sommertagen habe ich meist weniger Hunger und mag kein schweres, mächtiges Essen. Geht es dir auch so? Einen frischen Salat oder Antipasti mit Brot habe ich dann abends viel lieber auf dem Tisch. Oder eben…
Richtig frühlingsfrisch und lecker ist dieser asiatische Reisnudel-Salat mit grünem Spargel. Der Salat wird lauwarm gegessen und eignet sich besonders als leichtes Abendessen. Die Zutaten werden ganz kurz
