Gomasio
 
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Gang/Type: Würzmittel
Ergibt/Yield: 1 kleines Glas
Zutaten/Ingredients
  • 1 TL feines Meersalz
  • 6 EL Sesam
Zubereitung/Instructions
  1. Das Salz in einer Pfanne rösten, bis es leicht braun wird, dann in einen Mörser geben und zu einem feinen Pulver mahlen.
  2. Den Sesam ebenfalls rösten, bis er nussig duftet. Zum Salz geben und fein zermahlen. Das Gomasio in ein luftdichtes Gefäß geben und innerhalb von 14 Tagen aufbrauchen.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/gomasio/