Pflaumen-Streusel-Taler
 
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Autor/Author:
Ergibt/Yield: 8 Stück
Zutaten/Ingredients
Für den Teig:
Für die Streusel:
Außerdem:
  • 8 Zwetschgen
  • 100 g Puderzucker
  • 1 EL Sojamilch
Zubereitung/Instructions
  1. Alle Zutaten für den Hefeteig gründlich verkneten, an einem warmen Ort zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.
  2. Alle Zutaten für die Streusel verkneten, beiseite stellen. Die Zwetschgen entkernen und achteln. Den Ofen auf 180° C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Den Teig in acht gleichgroße Stücke teilen und jedes Stück auf dem Backblech zu einem kreisrunden Fladen drücken. Je eine geachtelte Zwetschge darauf geben und die Streusel darüber verteilen. Im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis die Fladen goldbraun sind.
  4. Puderzucker mit der Sojamilch verrühren und über die lauwarmen Taler sprenkeln.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/fluffige-pflaumen-streusel-taler/