Alle Zutaten für das Dal in einem Topf verrühren und aufkochen. So lange köcheln lassen, bis ein stückiger Brei entstanden ist. Zwischendurch immer mal wieder umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Koriander garnieren und servieren.
Tipps/Notes
Wer zu zweit draußen kocht oder zu Hause isst, kann noch Reis dazu servieren. Die Kokos-Cuisine war sehr praktisch für unterwegs, da wiederverschließbar.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/rotes-linsen-dal-am-kemnader-see/