One Pot-Gulasch-Pasta
 
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Gang/Type: Hauptgericht
Ergibt/Yield: 1 - 2 Portionen
Zutaten/Ingredients
Für die Trockenmischung:
  • 2 - 3 Handvoll Nudeln - zum Beispiel Dinkel-Spirelli von dm
  • 1 - 2 Handvoll Sojaschnetzel - zum Beispiel von dm
  • 1 EL körnige Gemüsebrühe
  • 1 TL Gulasch-Gewürz
  • 1/2 TL geräuchertes Paprikapulver
  • 1/2 TL Thymian
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
Außerdem:
  • 1 EL Tomatenmark
  • ca. 700 ml Wasser
Zubereitung/Instructions
  1. Die Trockenmischung in einen Topf geben, Wasser und Tomatenmark dazugeben, verrühren und zum Kochen bringen, Gelegentlich rühren, damit die Nudeln nicht aneinander kleben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/wanderung-bei-witzhelden-und-one-pot-gulasch-pasta/