Veganer Würstchen-Bohnen-Salat
 
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Autor/Author:
Gang/Type: Salat
Ergibt/Yield: 4 Portionen
Zutaten/Ingredients
  • 1 Pk. vegane Würstchen - z.B. Hobelz Hot Dogs
  • 1 Dose Mais
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 10 mittelgroße Cornichons
  • 4 EL Gurkensud
  • 1 TL Bohnenkraut
  • 1 TL Curry
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung/Instructions
  1. Mais und Kidneybohnen abgießen und abspülen. Die Würstchen und Cornichons in Scheiben schneiden.
  2. Alle Zutaten verrühren und mit Salz und Peffer abschmecken. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 30 MInuten, besser 1 Stunde durchziehen lassen.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/veganer-wuerstchen-bohnen-salat/