Fettfreie Vinaigrette
 
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Gang/Type: Dressing
Ergibt/Yield: 2 Portionen
Zutaten/Ingredients
  • 150 ml Wasser
  • 2 EL Essig - Kräuteressig, Balsamico oder anderer Essig
  • 1 TL Senf - körniger Dijonsenf oder Dijonsenf
  • 1/2 TL Agavendicksaft
  • 1/2 TL Guakernmehl
  • 1/8 TL Zwiebelpulver
  • 1/8 TL Knoblauchpulver
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung/Instructions
  1. Alle Zutaten im Personal Blender oder mit dem Pürierstab cremig mixen. Im Kühlschrank durchziehen lassen und vor Gebrauch umrühren.
Tipps/Notes
Das Dressing schmeckt auch mit Balsamicoessig als Balsamico-Vinagrette super. Hier gibt's Infos zum Personal Blender.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/fettfreie-vinaigrette/