Tapiokapudding mit Vanille
 
Aktiv
Passiv
Total
 
Autor/Author:
Ergibt/Yield: 2 - 4 Portionen
Zutaten/Ingredients
  • 1 Tasse (250 ml) Pflanzenmilch
  • 4 EL Tapiokaperlen
  • 1 TL Vanilleextrakt - alternativ 1 EL Vanillezucker, dann den Agavendicksaft weglassen
  • 1 EL Agavendicksaft
Zubereitung/Instructions
  1. Alle Zutaten in einem kleinen Topf mischen und einmal aufkochen, dann die Hitze stark zurückdrehen und ca. 15 Minuten quellen lassen. Gelegentlich umrühren.
  2. Tapiokapudding schmeckt pur und mit Obst. Vor allem mit Beeren oder Banane und ein paar Nussstückchen.
Tipps/Notes
Probier auch mal Schoko-Tapiokapudding. Rühre dafür einen gehäuften Esslöffel Kakaopulver ein und gib noch ein bisschen Süße dazu. Tapiokaperlen bekommst du zum Beispiel online: Tapiokaperlen Am besten schmeckt mir der Pudding mit Kokosmilch oder Sojamilch.
Recipe by Blueberry Vegan at https://www.blueberryvegan.com/de/tapiokapudding-mit-vanille/