[Werbung: Affiliate Links] Ich hatte in der letzten Wochen einige Kohlrabi zu verwerten. Damit ich sie nicht immer auf die gleiche Weise esse, habe ich mir gedacht: „Wie wäre es zur Abwechslung mal mit Kohlrabipommes?“ Aber richtig lecker würzig und knackig…
[Werbung: Affiliate Links] Dieses Brot ist der absolute Knaller! Finde ich zumindest. Ich bin sowieso ein Fan von Flohzarella, also veganem Mozzarella, der aus Cashewkernen und Flohsamenschalen gemacht wird. Ich esse ihn beispielsweise auch
[Werbung: Affiliate Links] An heißen Sommertagen habe ich meist weniger Hunger und mag kein schweres, mächtiges Essen. Geht es dir auch so? Einen frischen Salat oder Antipasti mit Brot habe ich dann abends viel lieber auf dem Tisch. Oder eben…
[Werbung: Affiliate Links] Ohhhh, waren die lecker! Würziges Sojahack und schmelzender Cashewkäse vereinen sich zu diesem unfassbar leckeren Snack. Wenn die Quesadillas als Hauptmahlzeit ausreichen sollen, reiche ich noch einen gemischten Salat mit Vinaigrette dazu.Gebacken habe ich die Quesadillas in…
Wenn mich spontan der Süßhunger überkommt, backe ich mir entweder schnell ein paar Cookies oder diesen fluffigen Tassenkuchen. Dieser schnelle, kleine Kuchen wird mit nur ein paar Zutaten zusammengerührt und in der Mikrowelle „gebacken“. Je nach Leistung deiner Mikrowelle braucht der…
[Unbezahlte Werbung] Ich muss gestehen, dass ich früher gerne Chicken-Nuggets gegessen habe. Mittlerweile weiß ich aber, wie schlimm die Tiere ihr kurzes Leben lang gequält werden und die Nachrichten über Inhaltsstoffe, die man so gar nicht in Essen vermuten möchte,…
[Werbung: Affiliate Links] Es geht in die nächste Runde: Ich habe wieder Energiebällchen hergestellt. Diese Geschmacksrichtung müsst ihr probieren! Bisher waren alle, die die Bällchen probieren durften, begeistert. Auch für meine Kollegen darf ich die kleinen Dinger wöchentlich mit zur…
[Werbung: Affiliate Links] Dieses Rezept muss ich einfach mit euch teilen, denn meine Kollegen waren begeistert von meiner Schoko-Nuss-Creme, die sie heute probieren durften. Am Wochenende hatte ich die Creme in Croissants verbacken und heute eine Gläschen mit zur Arbeit genommen um…
[Werbung: Affiliate Links] Saftige Pizzaschnecken sind nicht nur schnell gemacht, sie machen sich auch hervorragend als schnelles Abendessen oder als Snack für eine Party. Damit das Gericht möglichst einfach herzustellen und schnell auf dem Tisch ist, habe ich
In meinem letzten Beitrag hatte ich ja schon erwähnt, dass ich mich wieder gesünder ernähren möchte. Zu einer gesunden Ernährung gehören, wie ich finde, auch gesunde Süßigkeiten. Was liegt da näher als Energiebällchen? Falls du Energiebällchen noch nicht kennst
[Werbung: Affiliate Links] Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem gesunden Frühstück. Müsli ist dabei eine wunderbare Möglichkeit, komplexe Kohlenhydrate, Eiweiß und viele wichtige Vitamine in den Speiseplan zu integrieren. Als Basis dienen meist Haferflocken, die mit Obst…
[Werbung: Affiliate Links] Mein Speiseplan besteht ja hauptsächlich aus Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten (und Kuchen). Aber ab und zu mag ich gerne vleischige Gerichte. Oft werden wir Veganer gefragt, warum wir uns Fleisch nachbauen, wenn wir es doch eigentlich nicht…
Kennt ihr das? Wenn ihr abends auf den Sofa sitzt und unbedingt etwas süßes, am liebsten etwas schokoladiges braucht? Heiße Schokolade mochte ich schon immer gerne. Bisher habe ich immer Milch, Zucker und Kakao im Topf auf dem Herd erwärmt.…
[Werbung: Affiliate Links] So einfach und dabei so genial lecker sind Chocolate Chip Cookies. Ihr braucht nur wenige Zutaten, die man (oder zumindest ich) eigentlich immer im Haus hat, eine Gabel und eine Schüssel um die kleinen, leckeren Dinger ruck…
[Werbung: Affiliate Links] Kennt ihr schon Nicecream? Diese gesunde, vegane Form von Eiscreme wird auch Nana Ice oder Bananeneis genannt. Die Grundzutaten für eine leckere Portion Nicecream sind denkbar simpel: Banane und etwas Sojamilch. Für eine Vanille-Nicecream gebt ihr einfach…
