[Werbung: Affiliate Links] Im Moment könnte ich täglich Pflaumenkuchen essen… Letzte Woche habe ich für meine neuen Kollegen einen Pflaumen-Streusel-Kuchen gebacken, der wirklich lecker war.
[Werbung: Affiliate Links] Wenn eine Familienfeier ansteht, werde ich von meinen Lieben meist gefragt, ob ich nicht den leckeren Apfelkuchen machen kann. Sie lieben ihn einfach. Das Rezept dazu findest du hier: Apple Pie.
[Werbung: Affiliate Links] Ich liebe sommerliche Kuchen ohne Backen. Die meisten veganen, ungebackenen Torten werden mit einem Haufen Cashewkernen gemacht. Oder aber sie werden mit Hilfe von Agar Agar standfest gezaubert. Aber ich wollte es
Zum Ausstand bei meiner Arbeit habe ich ein kleines Buffet zubereitet. Da ich dort weder Ofen noch Herd habe, mussten sämtliche Gerichte am Vortag vorzubereiten sein.
[Werbung: Affiliate Links] Mir war nach einem Eintopf. Kein Wunder bei dem ganzen Regen in den letzten Tagen. Da ich verdammt gerne Chili esse, wollte ich ein Chili kochen.
Da sich Aubergine so wunderbar in veganen Heringsstipp verwandeln lässt, liegt es nahe, dass sie auch eine super Figur als eingelegte Bismarck-Aubergine in einem Brötchen macht.
[Werbung: Affiliate Links] Als meine Freundin mich zu einem österreichischen Nachmittag einlud, musste ich erstmal stark überlegen, was ich dazu mitbringe. Ich muss gestehen, dass ich die österreichische Küche nicht gut kenne. Den Klassiker Kaiserschmarrn mal ausgenommen.
[Unbezahlte Werbung] Wraps sind eine tolle Sache. Alles, was man noch so im Kühlschrank rumfliegen hat, kann mit eingewickelt werden und das macht Wraps zu idealen Resteverwertern.
[Werbung: Affiliate Links] Gerade im Sommer ist ein leichtes, kaltes Essen viel bekömmlicher als Gulasch mit Rotkohl und Klößen. (Da freue ich mich im Herbst schon wieder drauf!) Am besten schmecken Salate oder Antipasti mit ein wenig Brot. Dazu gibt
[Werbung: Affiliate Links] Diese leckeren Schoko-Tartelettes sind genau das Richtige an einem warmen Sommertag, wenn sie eiskalt aus dem Kühlschrank kommen.
[Werbung: Affiliate Links] Obstsalat mal anders. Hast du ihn mal mit Salz probiert? Klingt erstmal abgefahren, schmeckt aber unglaublich gut. Bei der Wahl der Obstsorten hast du die
[Werbung: Affiliate Links] Sie ist eine der klassischen Vorspeisen, die es in chinesischen Restaurants gibt. Die Pekingsuppe, auch Sauer-Scharf-Suppe genannt, ist eine sogenannte Einlaufsuppe, das heißt, dass man verquirltes Ei in die heiße Suppe einlaufen lässt, welches dann stockt. Die…
Sommerzeit ist Tomatenzeit! Pur schmecken sie ja am besten, aber auch gekocht sind die roten Früchte aus unserer Küche nicht weg zu denken. Überleg mal wie oft wir Tomatensauce verwenden.
[Werbung: Affiliate Links] Endlich hat auch das Wetter begriffen, dass Sommer ist. So macht er doch gleich viel mehr Spaß! Das schönste am Sommer ist doch, dass man grillen und dabei lange draußen sitzen kann.
[Werbung: Affiliate Links] Ich hatte noch eine Zucchini übrig und für die Woche schon alle Hauptgerichte geplant… ‘Also kommt sie in den Nachtisch’ habe ich mir gedacht. Eine gute Idee!
