Herbstliche Leckereien

Bunter Glasnudelsalat mit knusprigem Tofu und Chili-Limetten-Dressing
Mediterraner Kartoffelsalat mit Grillgemüse
Warmer Spinatsalat mit gebackenem Kürbis, Balsamico-Pilzen, Kichererbsen und Tahindressing
Spargel mit Kartoffeln, Tofu und der ultimativen veganen Sauce Hollandaise
Bowl mit gebratenen Austernpilzen und Tahin-Dressing
Gebratene Champignons mit Knoblauchsauce wie vom Jahrmarkt
Fettfreie Vinaigrette

Fettfreie Vinaigrette

Spinat-Süßkartoffel-Bowl mit Brathähnchen-Blumenkohl, Kichererbsen und Caesar-Dressing
Rote Bete Pesto mit Minze

Rote Bete Pesto mit Minze

Gebackener Fenchel mit Harissa-Salsa
Halbfette Sauce Hollandaise

Halbfette Sauce Hollandaise

Spargel-Pilz-Strudel mit Bärlauch und Sauce Hollandaise
Spätzle mit Bärlauchpesto und Schmortomaten
Rauchige Blumenkohlsteaks mit Fächerkartoffeln und geröstetem Rosenkohl
Vegane Mac and Cheese mit der ultimativen veganen Käsesauce

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