[Werbung: Affiliate Links] Es ist Kirschenzeit! Ich liebe Süßkirschen. Vor allem die richtig dunklen, fast schwarzen Kirschen, die mich mit ihrer Süße an Kindheitstage mit verschmierten Mündern und „dreckigen“ Fingern erinnern. Den Geburtstag meiner Schwestern habe ich zum Anlass genommen,…
[Werbung: Affiliate Links] Es ist so eine Sache mit veganem Zitronenkuchen… Ohne Eier und mit der Säure des Zitronensaftes „verpufft“ das Backtriebmittel gerne schon mal vor dem Backen und der Kuchen geht nicht auf oder sackt nach dem Backen wieder…
[Werbung: Markennennung] Aus lauter Neugier habe ich vor einiger Zeit eine Packung vegane Mascarpone von Schlagfix gekauft und hatte sie seitdem im Kühlschrank. Nachdem sie nun zwei Monate abgelaufen war, habe ich sie dann endlich mal ein Tiramisu verwandelt. Mit…
[Werbung: Affiliate Links] Oh, da haben sich meine Kollegen aber gefreut, als ich Ihnen zu einem Meeting dreierlei Cupcakes statt schnödem Kuchen aufgetischt habe. Ich habe ganz einfache Schoko- und Vanillecupcakes mitgebracht und diese mit Zimt-Pflaumen gefüllte Lebkuchen-Cupcakes mit Glühweinbuttercreme…
Die einfachste Variante viel Obst möglichst einfach in einen Nachtisch zu verwandeln, ohne einfach nur rohes Obst zu essen, ist wahrscheinlich, einen Crumble zu backen. Und das ist, wie ich finde, auch die schmackhafteste. Einen Crumble kannst du mit allen…
Du magst es süß, aber bitte nicht zu süß? Dann ist dieser Schoko-Schwarzbier-Kuchen genau das richtige für dich! Durch das Schwarzbier ist er nämlich deutlich weniger süß als so manch anderer Schokokuchen. Statt ihn mit Sahne zu servieren, habe ich…
[Werbung: Affiliate Links] Es ist wieder Zwetschgenzeit!!! Oh, was liebe ich diese kleinen Dinger und was habe ich sie vermisst! Am liebsten mag ich sie auf Kuchen, aber auch geschmort mit etwas Zimt auf Milchreis sind sie einfach nur ein…
[Werbung: Affiliate Links] Letztes Wochenende war ich zur Geburtstagsfeier meiner Schwester eingeladen. Und es vergeht natürlich keine Einladung, zu der ich nicht etwas mitbringe. Da es immer noch sehr heiß hier ist, war mir nach etwas frischerem, als einem Schokokuchen.…
[Werbung: Affiliate Links] Bei allem, was mit dunkler Schokolade zu tun hat, braucht man mich nicht lange bitten. Wenn dann auch noch Frucht mit im Spiel ist, kann ich meine Finger erst recht nicht davon lassen. Daher habe ich mal…
[Werbung: Affiliate Links] Gestern war ich bei der Hochzeit meiner Schwester. Und durch eine tolle Organisation, einen fantastischen Garten und ein perfektes Wetter, war es ein ganz tolles Fest. Damit es auf dem Kuchenbuffet auch etwas veganes zu finden gab,…
[Werbung: Affiliate Links] Da gibt es Blueberry Vegan nun schon über zwei Jahre und erst heute habe ich ein Rezept für Blaubeermuffins für dich. Ein Skandal! Dafür ist das Rezept dann jetzt aber extra einfach und extra lecker. Wenn du…
[Werbung: Affiliate Links] Frühstück gefällig? Meine Schwester Kathi hat vor ein paar Tagen auf Instagram ein süßes Omelett gepostet, das so lecker aussah, dass ich es unbedingt nachmachen musste. Also vegan nachmachen, versteht sich! Mein Rezept für ein veganes Omelett…
[Werbung: Affiliate Links] Schokolade und Birne ist eine Kombination die ich schon immer gerne mochte, auch wenn ich sie sehr selten essen. Generell esse ich nicht oft Birnen. Warum eigentlich? Sie sind süß, saftig und echt lecker! Okay, dann ist…
[Werbung: Affiliate Links] Ganz weich und flaumig müssen Zimtschnecken sein, finde ich zumindest. Meine Familie übrigens auch. Denen habe ich diese leckeren Dinger nämlich anlässlich des ersten Geburtstags meines Neffen vorgesetzt. Ich hatte nur dummerweise vergessen, helles Mehl zu kaufen.…
[Werbung: Affiliate Links] Hach, ich liebe diese kleinen Törtchen einfach. Cupcakes schmecken nicht nur super lecker, sie sehen auch immer super süß aus. Kennst du schon meine anderen Cupcake- und Muffin-Rezepte? Ich mache gerne
