Avocado-Senf-Creme

Avocado-Senf-Creme

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Avocados sind nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker. Was wäre wohl veganes Sushi ohne die gelb-grüne Butterfrucht? Oder eine Schüssel Tortillachips ohne Guacamole?

Heute habe ich zur Avocado etwas Senf gegeben. Das ist, wie ich finde, eine äußerst schmackhafte Kombination. Ihr könnt die Creme auf Toast streichen und so als Frühstück oder Snack genießen oder ihr gebt sie als Topping auf Pellkartoffeln.

Wenn ihr es mögt, nehmt statt normalem Salz Kala Namak. Das Schwarzsalz schwefelt und gibt der Avocado-Creme so ein leckere Ei-Note.

Ich wünsche euch einen guten Appetit!

Alles Liebe

Rina

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Avocado-Senf-Creme

Rina
Aktiv 5 Minuten
Total 5 Minuten
Gericht Aufstrich, Dip
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 1/2 Avocado
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • etwas Salz und Pfeffer
  • ein paar Chiliflocken

Zubereitung
 

  • Die Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Senf und Zitronensaft unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Chiliflocken bestreuen.

3 Kommentare

  1. 28. Juli 2023 / 9:43

    All the sections are explained beautifully. Keep sharing such articles.

  2. 21. August 2022 / 8:33

    good post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I have really enjoyed reading your blog posts. Any way I’ll be subscribing to your feed and I hope you post again soon.

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