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Ich hatte noch eine Zucchini übrig und für die Woche schon alle Hauptgerichte geplant… ‚Also kommt sie in den Nachtisch‘ habe ich mir gedacht. Eine gute Idee!
Was habe ich sie früher geliebt! Wenn ich mir beim Bäcker eine Leckerei gegönnt habe, war es entweder ein Laugengebäck oder ein Butterknoten. Heute bleibt bei vielen Bäckereien immer noch das Laugengebäck für mich übrig, aber einen Butterknoten habe ich
Geschmolzener Käse ist schon was Feines! Auf Pizza und im Grilled Cheese Sandwich mag ich mittlerweile am liebsten Cashewkäse. Dieser schmilzt wie Mozzarella und schmeckt super lecker.
Im Kühlschrank lag noch ein fertiger Dinkel-Pizzateig, den ich aus Neugier bei einem Einkauf mitgenommen habe. Mittlerweile war er abgelaufen und schrie förmlich danach, endlich verbraucht zu werden.
Im Moment gibt es bei mir jeden Tag Erdbeeren. Die Erdbeerzeit genieße ich immer in vollen Zügen. Gestern dann auch direkt
Der Mangold lachte mich gestern im Supermarkt so an, dass ich ihn mitnehmen musste. Außerdem habe ich zum ersten Mal Dinkel-Blätterteig gefunden und auch gleich eingepackt.
Wenn ich nicht meine heiß-geliebtes, super-einfaches Vollkornbrot zum Frühstück esse, dann gibt es meistens Haferflocken. Einfach so mit Früchten und Sojamilch, Sojajoghurt oder -quark, als Overnight Oats oder als